CHARME ET CARACTÈRE
DANS L'ENCEINTE D'UN PALAIS DU XIVe SIÈCLE
Hôtel Palais Cardinal*** - Hôtel situé dans les vieilles pierres de la cité moyenâgeuse de Saint-Emilion vous accueille pour un séjour alliant la découverte de la tradition des vignes à la détente au cœur même de l’histoire de ce village.
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Un hôtel raffiné dans l’enceinte du Palais Cardinal de Sainte-Luce
Hôtel Palais Cardinal***, c’est une maison de 27 chambres fondée en 1878, transmise de génération en génération et aujourd’hui dirigée par Christine et Jean-Guy Beyney, qui auront grand plaisir à vous accueillir et à vous proposer la table du restaurant pour un déjeuner ou un diner. Profitez de votre séjour pour vous prélasser dans la piscine située dans le jardin clos de l’hôtel.
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Magie des pierres et raffinement du vin
Hôtel Palais Cardinal***, c’est aussi la tradition du vin forte de 3 générations de vignerons avec le Château Clos de Sarpe.
Bénéficiant d’un terroir dont la noblesse a été avalisée par le temps, le petit vignoble est traité comme un véritable jardin, dans le souci permanent du respect de la nature. Le domaine produit deux grands vins : Château Clos de Sarpe et Charles de Sarpe, deuxième vin de la propriété.
Un voyage au cœur des Grands Vins de St Emilion, Bordeaux, Pomerol, St Julien, Margaux …